單項選擇題前來餐廳用餐的賓客普遍有()需求。
A.安全需求
B.社會群體感需求
C.受尊重
D.自我實現(xiàn)
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1.單項選擇題就社會群體感需求來說,賓客需要得到真誠的()、微笑、目光接觸。
A.問候
B.相待
C.服務(wù)
D.關(guān)懷
2.單項選擇題社會群體感需求是指賓客需要有被接受、被()的感受。
A.尊重
B.承認
C.關(guān)注
D.重視
3.單項選擇題賓客希望餐廳能保障就餐者的()安全,其中包括食品的衛(wèi)生,餐具的清潔,餐廳有必要的防火、防盜的措施和設(shè)備以及保安人員。
A.生命
B.飲食
C.財產(chǎn)
D.衛(wèi)生
4.單項選擇題人們對服務(wù)需求上,有()的心理,即講究“實惠”。
A.務(wù)實
B.從眾
C.求實
D.求高
5.單項選擇題對飲食消費者來說,追求的是菜點口味、()的舒適、衛(wèi)生。
A.就餐環(huán)境
B.服務(wù)設(shè)施
C.餐廳服務(wù)
D.餐飲服務(wù)
最新試題
以下問候語哪一個是不正確的()。
題型:單項選擇題
生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
題型:單項選擇題
臺布要設(shè)()負責(zé)。
題型:單項選擇題
在客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型:單項選擇題
開紅酒時,酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從()手向主人展示,待主人確認后在()開啟。
題型:單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是()。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
道德的特點:特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項選擇題