歐式西餐的特點是（）。

西餐中的主菜又稱主盆，是全套菜的精華，（）是主菜。

（）式西餐廳是一個多元文化空間，既有紐約大都市風(fēng)情，又有夏威夷風(fēng)情。

中檔的西餐廳以兩岸、上島為代表。

（）的環(huán)境氣氛通常洋溢著歐洲文藝復(fù)興時期的輝煌、浪漫和典雅。

西餐點菜習(xí)慣是（）。

法國菜選料比較廣泛，（）等均可入菜。

以下屬于瓷器類餐具的是（）。

意大利人制作面條有獨到之處，面條形狀多種多樣，如（）。

美式早餐的上菜順序為：（）。