單項選擇題微笑的內(nèi)涵不正確的是（）
A、微笑是自信的象征
B、微笑是禮貌修養(yǎng)的充分表現(xiàn)
C、微笑是不和的反映
D、微笑是和睦相處的反映
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1.單項選擇題下列行走動作規(guī)范的是（）
A、走路彎腰駝背
B、走路大搖大擺
C、腳尖呈外八字或內(nèi)八字
D、行走時應目視前方上體正直
2.單項選擇題站立動作要領(lǐng)正確的是（）
A、頭部向上、雙肩一高一低
B、駝背雙肩自然展開
C、髖部盡量上提雙腳扒地、展示下半身挺直
D、頭部向上、雙肩自然下沉兩臂亂晃動
3.單項選擇題下列屬于儀容的是（）
A、站立
B、香水
C、精神面貌
D、鞋襪
4.單項選擇題下列哪個為餐飲部的生產(chǎn)部（）
A.采購部
B.廚房部
C.餐廳部
D.管事部
5.問答題何為定型包裝食品“五標”？
最新試題
餐廳服務員在營業(yè)前，由（）開例會。
題型：單項選擇題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項選擇題
下列（）舉止服務員在工作中不應出現(xiàn)。
題型：單項選擇題
餐廳服務心理的內(nèi)容不包括（）
題型：單項選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營養(yǎng)成分，殺菌效果可達99％。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于顧客當面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：單項選擇題
培訓是為了提高服務員（）。
題型：單項選擇題
在為客人服務時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題