單項選擇題膳食調(diào)查報告的正文由（）和調(diào)查報告的主體構(gòu)成。
A.標(biāo)題
B.前言
C.討論
D.參考文獻(xiàn)
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1.單項選擇題冬季氣候寒冷，要以濃甜為主，適當(dāng)增加含油量以增加人體對熱能的需要量，以暖胃抗寒，適合秋季配備的面點是（）。
A.豆沙包
B.三色涼糕
C.春卷
D.菊花酥
2.單項選擇題營養(yǎng)均衡是膳食配餐的主要原則，（）是良好接受性和長期堅持的前提。
A.膳食的價格
B.膳食的美味可口
C.膳食的豐富種類
D.膳食的數(shù)量充足
3.單項選擇題下列關(guān)于科學(xué)配餐的說法不正確的是（）。
A.使就餐者獲得需要的各種營養(yǎng)素
B.合理選擇、搭配各種食物原料
C.達(dá)到營養(yǎng)素的平均需要量
D.合理分配餐次
4.單項選擇題自助餐消費者取食次數(shù)和數(shù)量，通常干濕食品比例為（）左右。
A.2：1
B.2：3
C.3：2
D.3：1
5.單項選擇題對于哺乳期婦女而言，乳類及制品可以供給哺乳期婦女豐富的（）。
A.鉀
B.鎂
C.鈉
D.鈣
最新試題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項選擇題