單項(xiàng)選擇題在飯店經(jīng)營過程中做能體現(xiàn)飯店管理人性化的是()。

A.飯店裝潢
B.服務(wù)規(guī)程
C.飯店設(shè)備
D.飯店服務(wù)


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1.單項(xiàng)選擇題設(shè)備實(shí)體上的磨損叫()。

A.人為磨損
B.無形磨損
C.自然風(fēng)化
D.有形磨損

2.多項(xiàng)選擇題評價(jià)服務(wù)質(zhì)量管理的有效方法是檢查,主要的檢查方式有()

A.星級評定和星級復(fù)查
B.管理者內(nèi)部質(zhì)量檢查
C.賓客滿意度檢查
D.集團(tuán)內(nèi)部檢查

3.多項(xiàng)選擇題服務(wù)質(zhì)量控制主要包括()

A.事前控制
B.服務(wù)過程質(zhì)量控制
C.事中控制
D.事后控制

4.多項(xiàng)選擇題服務(wù)質(zhì)量分析的方法有()。

A.自查分析法
B.對比分析法
C.排列分析法
D.PDCA管理循環(huán)
E.互查互檢分析法

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于有形產(chǎn)品質(zhì)量的有()

A.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B.實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量
C.服務(wù)環(huán)境質(zhì)量
D.員工服務(wù)素質(zhì)