單項選擇題以下哪個清潔劑可以安全用于清潔烘烤設備()
A.漂白水
B.醋
C.氨水
D.苯
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1.單項選擇題以下哪個方法可以幫助延長烘烤設備的壽命()
A.經常清潔烤箱
B.在烤箱內放置香料
C.在烤箱內放置水杯
D.使用大量油
2.單項選擇題以下哪個溫度范圍最適合烘烤面包()
A.150-200°C
B.200-250°C
C.250-300°C
D.300-350°C
3.單項選擇題以下哪個食材最適合使用烘烤設備烘烤()
A.牛排
B.面包片
C.炒飯
D.蛋糕
4.單項選擇題烘烤設備通常不適用于以下哪種食物的烘烤()
A.面包
B.蛋糕
C.烤雞
D.熱狗
5.單項選擇題蘋果酥排生坯成型時,下面哪個食材可以增加口感()
A.牛奶
B.雞蛋
C.油
D.水
最新試題
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