多項選擇題下列屬于特種菜單的是（）。

A.點菜菜單
B.套菜菜單
C.家庭菜單
D.兒童菜單
E.團體菜單


你可能感興趣的試題

1.多項選擇題預(yù)先購買要考慮的因素有（）。

A.采購量要與儲存的使用期限要一致
B.采購量與儲存條件相適宜
C.儲存的損耗和費用能否與將來的差價相抵消
D.采購原料的種類
E.儲存原料的設(shè)備

2.多項選擇題創(chuàng)建階段旅游景區(qū)要做到（）。

A.向當?shù)芈糜尉皡^(qū)質(zhì)量等級評定機構(gòu)提出評定申請
B.對景區(qū)內(nèi)的資源進行合理配置
C.按照國家標準和評定細則的要求，制訂創(chuàng)建計劃
D.明確責任目標
E.落實各項創(chuàng)建措施

3.多項選擇題評價供貨單位的優(yōu)劣，主要的因素包括（）。

A.地理位置
B.設(shè)施及管理水平
C.財物的穩(wěn)定性
D.供貨單位業(yè)務(wù)人員的技術(shù)能力和服務(wù)水平
E.供貨單位的規(guī)模

4.多項選擇題近程旅游活動總是率先發(fā)展，這主要是因為（）。

A.近程旅游所需費用較少，因而有支付能力者較多
B.文化傳統(tǒng)和生活習慣比較接近，并且很少存在語言障礙
C.交通便利
D.出游時間易于靈活掌握
E.便于組織旅游產(chǎn)品的批量生產(chǎn)

5.多項選擇題前臺向客人提供的信息主要包括（）。

A.關(guān)于飯店自身的信息
B.關(guān)于氣候的信息
C.關(guān)于商務(wù)的信息
D.關(guān)于前臺自身身份的信息
E.關(guān)于旅游的信息