多項(xiàng)選擇題食品用水處理方法有（）。

A.混凝沉淀
B.過濾
C.軟化
D.電滲析和反滲透法
E.消毒


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1.多項(xiàng)選擇題糧食防霉措施有（）。

A.注意糧食收割后應(yīng)及時(shí)晾曬、烘干、脫粒并入庫，保證水分含量降低到安全水分以下再進(jìn)行貯存
B.在貯存時(shí)應(yīng)該注意通風(fēng)降溫，改善貯糧環(huán)境，控制生態(tài)環(huán)境
C.蟲害、鼠咬或脫粒時(shí)增加籽粒外皮的損傷，都會(huì)使真菌侵入糧粒而繁殖，引起霉變，故應(yīng)盡量減少籽粒破損，保證糧粒完整和改善貯存的衛(wèi)生條件
D.可在貯存糧食或食品時(shí)采用充氮?dú)饣虺涠栊詺怏w代替空氣
E.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)改造，培育抗霉性強(qiáng)的糧油新品種也很有必要

2.多項(xiàng)選擇題預(yù)防倉儲(chǔ)害蟲污染食品及糧食，應(yīng)采?。ǎ┑却胧?。

A.良好的儲(chǔ)糧環(huán)境
B.保持衛(wèi)生
C.糧食貯存時(shí)，其水分降低到安全水分以下
D.注意通風(fēng)降溫
E.甚至可采取化學(xué)熏蒸方法

3.多項(xiàng)選擇題我國面臨的危及人類健康的公共衛(wèi)生問題有（）。

A.傳染性疾病與不良生活習(xí)慣引起的慢性疾病嚴(yán)重威脅人民的身體健康
B.心理障礙、精神性疾病增多
C.化肥、農(nóng)藥、抗生素的大量使用，污染了食品
D.新型食品帶來新的健康問題
E.環(huán)境污染危及人類健康