A.維生素B12
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素B1
E.維生素B2
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你可能感興趣的試題
A.蛋白質(zhì)
B.脂類(lèi)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.水分
A.K
B.Zn
C.Ca
D.Na
E.Mg
A.貯存運(yùn)輸條件
B.加工方式
C.生產(chǎn)條件
D.烹調(diào)方法
E.加工工藝要求
A.肌肽
B.嘌呤堿
C.肌凝蛋白
D.肌紅蛋白
E.肌酐
A.選用新鮮蔬菜
B.先洗后切
C.先切后洗
D.急火快炒
E.烹調(diào)時(shí)加適量淀粉
最新試題
下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）
下列指標(biāo)屬于DRIS（膳食參考攝入量）指標(biāo)中的是（）
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
下列何種疾病需要進(jìn)食冷流質(zhì)？（）
男48歲。因“腹脹，進(jìn)食后明顯，伴腹圍增大，納差，乏力2個(gè)多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm，體重53kg，貧血貌，腹部叩診移動(dòng)性油音（＋）實(shí)驗(yàn)室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對(duì)該患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充合理的是（）
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見(jiàn)血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L。患兒宜進(jìn)食（）
試驗(yàn)期禁食海制品的是（）
亞洲成人正常BMI標(biāo)準(zhǔn)，低限值是（）
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L?？梢耘袛嗨臓I(yíng)養(yǎng)狀況屬于（）