單項選擇題食物中的多氯聯(lián)苯主要由胃腸道吸收，其吸收和代謝的特點為（）。
A、穩(wěn)定性和脂溶性
B、不穩(wěn)定性和脂溶性
C、穩(wěn)定性和水溶性
D、不穩(wěn)定性和水溶性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題黃曲霉毒素的急性毒性主要表現(xiàn)為（）。
A.腎毒性
B.腸道毒性
C.血液毒性
D.肝毒性
2.單項選擇題外源凝集素又稱植物性血細胞凝集素，是植物合成的一類對（）有凝聚作用的糖蛋白。
A、白細胞
B、血小板
C、血細胞
D、紅細胞
3.單項選擇題在非冰凍下貯存而導致魚類的（）是食用海洋魚類中毒的主要原因。
A、病毒侵入
B、細菌性分解
C、突變
D、變質
5.問答題蓄積性毒性試驗的目的是什么？
最新試題
間葉組織腫瘤與（）被激活有關。
題型：多項選擇題
傳統(tǒng)致畸試驗對于每個劑量水平的懷孕動物數(shù)要求大鼠不少于（）只，家兔不少于（）只。
題型：單項選擇題
在食品毒理學體外試驗設計中有關于劑量的要求，說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
等效應線圖法可用于評價（）。
題型：單項選擇題
微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。
題型：多項選擇題
貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。
題型：單項選擇題
（）基因被激活可能抑制神經膠質瘤的發(fā)生。
題型：多項選擇題
動物源轉基因食品主要以（）為主要目標。
題型：多項選擇題
促癌階段中有重要意義的癌基因包括（）
題型：多項選擇題
化學物質按遺傳毒性和致癌性分為（）
題型：多項選擇題