多項選擇題下列以餐具容器為主題策劃的美食節(jié)是（）。
A.埃斯科菲美食節(jié)
B.博古斯美食節(jié)
C.首相宴美食節(jié)
D.塔吉鍋美食周
E.鐵板燒美食月
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題冷餐酒會菜單設計時，其中冷菜可以安排（）等。
A.色拉
B.冷凍
C.肉批
D.甜品
E.湯類
2.多項選擇題西餐正式宴會菜單菜點的組成有（）。
A.頭盤
B.湯
C.副菜、主菜
D.色拉
E.甜品、飲料
3.多項選擇題果蔬雕制作時使用的工具通常有（）。
A.手刀
B.戳刀
C.拉刻刀
D.削皮刀
E.開料刀
4.多項選擇題果蔬雕制作時通常用的握刀方法有（）。
A.手刀橫握法
B.手刀筆握法
C.戳刀筆握法
D.手刀外削法
E.拉刻刀筆握法
5.多項選擇題黃油雕制作時一般使用特殊工具，通常有（）。
A.雕塑刀
B.尖頭長刀
C.美工刀
D.熱膠棒
E.扁鏟