多項選擇題宴會菜肴的營養(yǎng)膳食特點(diǎn)包括以下哪些方面（）？

A.高蛋白
B.高維生素
C.低熱量
D.低脂肪
E.低鹽


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1.多項選擇題政府在制定合理膳食行動目標(biāo)時，應(yīng)考慮哪些方面（）？

A.制定營養(yǎng)政策
B.食品安全監(jiān)管
C.營養(yǎng)健康教育
D.改善食品供給
E.促進(jìn)健康食品的消費(fèi)

2.多項選擇題青少年膳食原則中，建議增加哪些營養(yǎng)素的攝入（）？

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.鐵
D.維生素A
E.維生素C

3.多項選擇題以下哪些因素會導(dǎo)致蛋白質(zhì)在烹飪過程中變性（）？

A.高溫
B.酸堿環(huán)境
C.冷凍
D.機(jī)械攪拌
E.水分蒸發(fā)

4.多項選擇題政府在職業(yè)健康領(lǐng)域的行動目標(biāo)包括：（）。

A.制定職業(yè)健康政策
B.監(jiān)管職業(yè)健康風(fēng)險
C.職業(yè)健康教育與培訓(xùn)
D.職業(yè)病防治
E.工作場所安全

5.多項選擇題妊娠4~7個月時，孕婦應(yīng)增加哪些食物的攝入（）？

A.蔬菜
B.水果
C.高鹽食物
D.高脂肪食物
E.高糖食物