單項(xiàng)選擇題某飯店客房的玻璃杯每間天的損耗率定為4%，客房所配置平均2個(gè)，如果飯店某月出租的客房總數(shù)為800間天，則該月客房玻璃杯的損耗為：（）只。
A、32
B、46
C、60
D、64
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1.單項(xiàng)選擇題客房清潔衛(wèi)生生化標(biāo)準(zhǔn)的核心要求，是客房內(nèi)的（）指標(biāo)不得超過規(guī)定要求。
A、環(huán)境
B、微生物
C、噪音
D、生物生長
2.單項(xiàng)選擇題客房內(nèi)（）可讓客人免費(fèi)帶走。
A、客用消耗品
B、客用固定物品
C、文具及租借物品
D、多次性消耗品
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員應(yīng)該注重長期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微笑、寬容大度的胸懷，體現(xiàn)了對（）的要求。
A、外在美
B、內(nèi)在美
C、氣質(zhì)美
D、綜合美
4.單項(xiàng)選擇題客房部基層管理人員必須每天檢查員工的出勤情況、（），保證勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行。
A、思想動(dòng)態(tài)
B、情緒狀況
C、精神面貌
D、儀容儀表
5.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)該在一定期限內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估，并作好相關(guān)記錄，填寫（）。
A、員工培訓(xùn)考核登記卡
B、培訓(xùn)評(píng)估表
C、受訓(xùn)人員跟蹤檢查表
D、員工培訓(xùn)登記卡
最新試題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項(xiàng)選擇題