單項(xiàng)選擇題板式殺菌設(shè)備不適合下面哪種食品的殺菌？（）

A.番茄醬
B.啤酒
C.牛奶
D.王老吉


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下面哪種屬于熱力殺菌的方法？（）

A.輻照殺菌法
B.板式殺菌法
C.臭氧殺菌法
D.脈沖電場(chǎng)殺菌法

2.多項(xiàng)選擇題CIP清洗能包括哪些？（）

A.化學(xué)能
B.動(dòng)能
C.熱能
D.重力勢(shì)能

3.多項(xiàng)選擇題板式殺菌設(shè)備常用于下列哪些食品的殺菌？（）

A.乳品
B.奶油
C.冰淇淋
D.咖啡

4.單項(xiàng)選擇題釜式殺菌設(shè)備常用于下列哪種食品的殺菌？（）

A.營(yíng)養(yǎng)快線
B.牛奶
C.啤酒
D.和其正罐裝涼茶

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些設(shè)備屬于直接加熱設(shè)備？（）

A.板式殺菌設(shè)備
B.蒸汽噴射式殺菌設(shè)備
C.釜式殺菌設(shè)備
D.注入式加熱殺菌設(shè)備