單項選擇題我國一些酒店同國際酒店相比存在的突出問題之一是（）。
A.設施設備保養(yǎng)不善
B.服務質量差
C.服務員素質低
D.酒店管理不善
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1.單項選擇題為緩解客人的疲勞感，使客人感到舒適、輕松，有些飯店在客房走廊播放以調節(jié)環(huán)境的輕松、動聽的音樂，其音量應控制在（）。
A.1—3分貝
B.3—5分貝
C.5—7分貝
D.7—9分貝
2.單項選擇題由培訓老師對學員進行操作表演，然后讓學員模仿練習，這種培訓方法是（）。
A.講解
B.角色扮演
C.示范
D.專人指導
3.單項選擇題酸性清潔劑的作用不包括（）。
A.去除銹蝕
B.除臭殺菌
C.中和堿性物質
D.去除油污
4.單項選擇題對學者教授等高級知識分子和上層人士可推薦（）。
A.標準間
B.單人間
C.豪華客房
D.特殊客房
5.單項選擇題客房部員工考核程序有①填寫考評表格；②與被評估者面談；③觀察與考核記錄；④存檔。通常進行考核的正確程序是（）。
A.①②③④
B.②①③④
C.③①②④
D.④②①③
最新試題
客房接待文藝團體時，應針對他們（）的特點做好服務。
題型：單項選擇題
客房發(fā)生火情，當班服務員電話報警，需說明（）、燃燒物、火勢、有無人員傷亡，報警者的姓名等情況。
題型：單項選擇題
“樓層庫房客用消耗品盤存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫以下（）項目。
題型：單項選擇題
客房每一樓層通常設有一個工作間，又稱（），主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。
題型：單項選擇題
標準房間的衛(wèi)生間應采用（）建筑材料裝修地面、墻面，色調柔和，目的物照明良好。
題型：單項選擇題
每月客房部中盤點時，中心庫房服務員需將物品（），分類碼放。
題型：單項選擇題
樓層固定物品報損程序通常是（）再作處理。
題型：單項選擇題
客房房門上掛著“請勿打擾”牌或開啟“請勿打擾”燈，服務員在飯店規(guī)定時間前不能打擾客人，如客人有郵件，可以主動（），以提示客人。
題型：單項選擇題
客房房門上掛著“請勿打擾”燈的原因之一，是因為（）。
題型：單項選擇題
不屬于客用物品申領的是（）。
題型：單項選擇題