下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）