單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于舊世界國家的是（）。
A.格魯吉亞
B.瑞士
C.以色列
D.智利
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1.多項(xiàng)選擇題通過酒標(biāo)可以了解到葡萄酒的（）等信息。
A.國家
B.產(chǎn)區(qū)
C.采摘葡萄年份
D.酒精度
2.單項(xiàng)選擇題以下幾個(gè)國家，人工采摘葡萄成本最高的國家是（）。
A.美國
B.法國
C.意大利
D.西班牙
3.單項(xiàng)選擇題通常，紅葡萄酒的發(fā)酵溫度和桃紅葡萄酒的發(fā)酵溫度相比（）
A.紅葡萄酒較高
B.桃紅葡萄酒較高
C.大致相同
D.沒有規(guī)律
4.單項(xiàng)選擇題全球葡萄園通常位于什么維度范圍？（）
A.20-40度
B.40-60度
C.10-30度
D.30-50度
5.單項(xiàng)選擇題通常干白葡萄酒的大致釀造過程是（）
A.破碎-發(fā)酵-壓榨
B.破碎-壓榨-發(fā)酵
C.壓榨-破碎-發(fā)酵
D.發(fā)酵-破碎-壓榨
最新試題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題