多項(xiàng)選擇題對(duì)食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查合格的企業(yè),核查組應(yīng)按有關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)的產(chǎn)品()。

A.抽樣
B.送樣
C.封樣
D.檢驗(yàn)


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1.多項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)過程中,常用膜分離方法有()。

A.微濾
B.超濾
C.反滲透
D.電滲析

2.多項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀有多種方式,工業(yè)化生產(chǎn)中主要有()。

A.鹽析
B.有機(jī)溶劑沉析
C.等電點(diǎn)沉析(酸析、堿析)
D.有機(jī)聚合物沉析

3.多項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的()之間銜接應(yīng)當(dāng)合理。

A.廠房
B.設(shè)備布局
C.工藝流程
D.檢驗(yàn)流程

4.多項(xiàng)選擇題在食品添加劑工業(yè)生產(chǎn)中常用的熱傳遞方式是3種,即()。

A.傳導(dǎo)
B.對(duì)流
C.溶解
D.輻射

5.多項(xiàng)選擇題食品用香精輔料應(yīng)符合以下哪些要求()。

A.QB/T 1505—2007標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定
B.作為輔料添加到食品用香精中的食品添加劑不應(yīng)在最終食品中發(fā)揮功能作用
C.在達(dá)到預(yù)期目的前提下盡可能減少使用品種
D.食品用香精輔料使用量應(yīng)符合GB 2760—2011中附錄A 的規(guī)定

最新試題

GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號(hào)修改單規(guī)定,砷的檢驗(yàn)方法為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:單項(xiàng)選擇題

企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。

題型:單項(xiàng)選擇題

食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

國際食品法典委員會(huì)(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。

題型:單項(xiàng)選擇題

GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:單項(xiàng)選擇題