單項選擇題越南酸辣湯的底采用的是（）。

A.蝦湯
B.魚湯
C.牛肉湯
D.雞湯


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題制作越南酸肉外層包裹的是（）。

A.粽葉
B.荷葉
C.芭蕉葉
D.竹葉

2.單項選擇題對印尼人的飲食結(jié)構描述正確的是（）。

A.印尼人的主食以米為主
B.肉類、家禽為主要食品
C.印尼人以土豆等淀粉食物為主食
D.印尼人以米為副食

3.單項選擇題印尼人常用的烹調(diào)方法是（）。

A.以蒸、煮為主的烹調(diào)方法
B.多用煎、炸、烤等烹調(diào)方式
C.常用燴、燉、燜等烹調(diào)方式
D.烹調(diào)方法多樣

4.單項選擇題印尼是世界（）的主要出口國。

A.水果
B.海鮮
C.香料
D.瓜果