單項選擇題在茶藝表演中，從茶藝師的表演動作中讓人有效地感受茶藝修養(yǎng)之美，以下做法正確的是（）

A.整個表演過程里裂開嘴巴笑著操作
B.茶藝表演過程不停地注視前方
C.有禮貌地在表演過程中恰當(dāng)用眼神與賓客交流
D.每一個動作結(jié)束前做一個手勢回收的動作


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1.單項選擇題茶藝表演的動作像語言一樣可以表達(dá)思想感情，以下動作分解錯誤的是（）

A.奉茶動作需要將茶杯舉到與眉毛等高，然后點(diǎn)頭示意
B.奉茶時用手勢來示意時，需要將右手五指打開，請客人品茶
C.奉茶后用手勢示意客人飲茶時，需要將右手伸開，五指并攏指向茶杯，請賓客飲茶
D.拿茶盤奉茶時，左手拿茶盤，右手連杯托一起奉茶，行禮時需后退半步

2.單項選擇題茶藝表演從神韻上看，應(yīng)當(dāng)是“庖丁解牛之美”，而不是“公孫大娘舞劍之美”。說的是（）

A.茶藝表演的動作來源于生活
B.茶藝表演的動作不能過于夸張，要樸實(shí)
C.茶藝表演不用過多其他色彩來渲染
D.茶藝表演的動作需要體現(xiàn)中和之美、自然之美

4.單項選擇題烏龍茶茶藝表演也會有不設(shè)公道杯直接斟到品茗杯中的，如安溪工夫茶茶藝，為使茶水均勻分到各個杯中，斟茶時應(yīng)該是（）

A.從左往右均勻分湯
B.從右往左均勻分湯
C.依次均勻低斟分湯
D.依次巡回均勻斟入

5.單項選擇題烏龍茶采用半發(fā)酵制作，采制技藝十分精湛，沖泡的溫度要在100℃并停留1-2分鐘方可出湯。此時待出湯的蓋甌溫度特別高，如何出湯不易燙手（）

A.用右手的拇指、無名指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端
B.用右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端
C.用右手的拇指、中指夾住甌杯的靠近邊沿處，食指按在甌蓋的頂端
D.用左手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端