自助餐上的香蕉
有一位美國客人入住某飯店,他個(gè)性孤僻,不喜言笑,單身。在飯店住了一周,幾乎從不開口,不跟人打招呼,更難得讓人看到一絲微笑。樓層服務(wù)員覺得這位客人極難伺候,任憑他們?nèi)绾涡δ樝啻鲃?dòng)招呼,所得到的總是一張鐵板的臉,天天如此。
每天早上,他愛去自助餐廳吃早飯。當(dāng)他吃完自己挑選的食品之后,便開始在臺(tái)上尋找什么東西,一連三天都是如此。第一天,服務(wù)員小梅曾問過他要什么東西,他沒吭一聲,掉轉(zhuǎn)頭便走出餐廳。第二天小梅又壯起膽詢問他,他還是一張冷峻的臉,小梅窘得雙頰發(fā)紅。當(dāng)這位美國客人正欲步出餐廳時(shí),小梅又一次笑容滿面地問他是否需要幫助,也許是小梅的誠意感動(dòng)了他,他終于吐出"香蕉"一詞,這下小梅明白了。第三天早上,那位沉默寡言的客人同平時(shí)一樣又來到自助餐廳,左側(cè)一盤黃橙橙的香蕉吸引了他的注意力,繃緊的臉第一次有了一絲微笑,站在一旁的小梅也喜上眉梢。又一次領(lǐng)悟到"精誠所至,金石為開"的道理。
在接下來的幾天里,飯店每天早餐都特地為他準(zhǔn)備了香蕉。
幾個(gè)月后,這位客人又來到該飯店。第二天一早他步入自助餐廳,原以為這次突然“襲擊”,餐廳一定沒有準(zhǔn)備香蕉。孰料走進(jìn)餐廳,迎面就是引入注目的一大盤香蕉。這位“金口難開”的客人看到小梅,第一次主動(dòng)詢問是不是特意為他準(zhǔn)備的香蕉。小梅嫣然一笑,告訴他昨晚總臺(tái)服務(wù)員已經(jīng)給餐廳帶來了他入住本店的信息。
"太感謝你們了",美國客人幾個(gè)月第一次向酒店表示了發(fā)自內(nèi)心的感謝。
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最新試題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
職工代表大會(huì)無須定期召開。
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義?
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()