問答題什么是食品摻雜？
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1.問答題食品質(zhì)量主要有哪幾項基本要求？
2.多項選擇題以下關(guān)于流程圖的說法正確的是（）。
A.流程圖可包括返工點和循環(huán)點
B.流程圖與產(chǎn)品和過程有關(guān)，不用驗證
C.流程圖不包括源于外部的過程
D.流程圖可包括副產(chǎn)品放行和廢棄物排放點
3.多項選擇題屬于GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中“制定人員”的是（）。
A.外部溝通人員
B.啟動撤回的人員
C.執(zhí)行撤回的人員
D.預(yù)備信息更新人員
4.多項選擇題下列屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是（）。
A.相互溝通
B.人員培訓(xùn)
C.系統(tǒng)管理
D.HACCP原理
5.多項選擇題危害識別應(yīng)包含對食品中含有的對健康有潛在不良影響的（）或食品的特殊存在狀態(tài)進(jìn)行識別。
A.生物危害
B.化學(xué)危害
C.物理危害
D.過敏原
最新試題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題