單項選擇題鑒別真假茶，應(yīng)了解茶葉的植物學特征，葉面?zhèn)让}伸展至離葉緣（）向上彎，連接上一條側(cè)脈。
A、1/4處
B、2/4處
C、1/3處
D、2/3處
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及（）的黑茶類。
A、重發(fā)酵
B、后發(fā)酵
C、輕發(fā)酵
D、全發(fā)酵
2.單項選擇題引發(fā)茶葉變質(zhì)的主要因素有（）等。
A、二氧化碳
B、氮氣
C、氧氣
D、氦氣
3.單項選擇題鑒別真假茶，應(yīng)了解茶葉的植物學特征，嫩枝莖成（）。
A、扁形
B、半圓形
C、圓柱形
D、三角形
4.單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制，維生素C的氧化及（），茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素
5.單項選擇題茶藝的三種形態(tài)是（）。
A、營業(yè)、表演、議事
B、品茗、營業(yè)、表演
C、營業(yè)、學藝、聚會
D、品茗、調(diào)解、息事
最新試題
茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。
題型：多項選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項選擇題
茶馬古道使各民族人民加強了聯(lián)系和溝通，促進了各民族之間政治、經(jīng)濟、文化的互動、發(fā)展和融合，增進了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題