單項(xiàng)選擇題過量飲濃茶，會(huì)引起頭痛、惡心、（）煩躁等不良癥狀。
A、失眠
B、糖尿病
C、癌癥
D、高血壓
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中的（）具有降血脂、降血糖、降血壓的藥理作用。
A、氨基酸
B、咖啡堿
C、茶多酚
D、維生素
2.單項(xiàng)選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的均整、（）、香氣、凈度來看。
A、色澤
B、滋味
C、湯色
D、葉底
3.單項(xiàng)選擇題在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的目的是（）。
A、主要是清洗茶具
B、提高壺（杯）的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清洗
C、將壺（杯）預(yù)熱避免破碎
D、主要是起到消毒殺菌的作用
4.單項(xiàng)選擇題鑒別真假茶，應(yīng)了解茶葉的植物學(xué)特征，葉面?zhèn)让}伸展至離葉緣（）向上彎，連接上一條側(cè)脈。
A、1/4處
B、2/4處
C、1/3處
D、2/3處
5.單項(xiàng)選擇題基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及（）的黑茶類。
A、重發(fā)酵
B、后發(fā)酵
C、輕發(fā)酵
D、全發(fā)酵
最新試題
與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于茶畫描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）
題型：單項(xiàng)選擇題