單項選擇題法國葡萄酒酒瓶正標上的“AOC”表示的是（）。
A.原產(chǎn)地酒
B.高質(zhì)量酒
C.鄉(xiāng)村酒
D.普通佐餐酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題高緯度地區(qū)最適宜生產(chǎn)（）。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.天然甜葡萄酒
D.高酒精度葡萄酒
2.單項選擇題“羅斯才爾德·木桐”Mouton Rothschild酒莊靠近（）沿岸。
A.地中海
B.大西洋
C.太平洋
D.印度洋
3.單項選擇題冰葡萄酒主要產(chǎn)于（）地區(qū)。
A.低海拔
B.高海拔
C.低緯度
D.高緯度
4.單項選擇題法國普羅旺斯盛產(chǎn)地“玫瑰香酒”Muscat屬于（）。
A.天然甜葡萄酒
B.冰酒
C.氣泡酒
D.白葡萄酒
5.單項選擇題非法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒被稱為（）。
A.干邑酒
B.白蘭地
C.XO
D.烈性酒
最新試題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構感強。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。
題型：判斷題