單項(xiàng)選擇題一名合格的采購員必需了解（）渠道，熟悉各批發(fā)商和零售商，了解產(chǎn)品的市場行情。
A.溝通
B.銷售
C.進(jìn)貨
D.市場
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1.單項(xiàng)選擇題誠實(shí)可靠，有（）是一名合格的采購員需要具備的條件之一。
A.歸屬感
B.榮譽(yù)感
C.責(zé)任感
D.信任感
2.單項(xiàng)選擇題（）是管理者在管理過程中使用的最后一種方法。
A.培訓(xùn)
B.處罰
C.開除
D.激勵
3.單項(xiàng)選擇題處罰是對那些經(jīng)說服教育屢教不改者的一種（），也是對犯錯的一種警示。
A.行政約束
B.法律約束
C.行為約束
D.經(jīng)濟(jì)約束
4.單項(xiàng)選擇題懲罰激勵要注意方式方法，要讓員工產(chǎn)生一種（）心理，從而消除消極因素。
A.敬畏
B.內(nèi)疚
C.競爭
D.感恩
5.單項(xiàng)選擇題激勵就是管理者運(yùn)用（）的方式去激發(fā)和刺激下屬員工工作熱情的一種方法。
A.崗位培訓(xùn)
B.獎勵或鼓勵
C.工資分配
D.滿足需求
最新試題
在掛糊上漿時，若要使原料在炸制后顏色較淺，糊或漿中應(yīng)避免加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在掛糊上漿操作中，若糊或漿中加入過多的淀粉，會導(dǎo)致（）
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鮮活原料加工中，對于鱔魚等體表有黏液的原料，黏液不可以用粗糙的布強(qiáng)行擦除，會影響原料品質(zhì)。
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掛糊上漿后的原料在油炸時，油溫應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種漿適合用于滑炒類菜肴（）
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制作炸丸子時，丸子掛糊通常采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鮮活原料加工過程中，所有的葉菜類蔬菜都可以長時間浸泡在水中，不會影響品質(zhì)。
題型：判斷題
制作炸春卷時，春卷皮包裹餡料后掛糊一般使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
掛糊上漿時，若要使原料在炸制后呈現(xiàn)金黃色，可在糊或漿中加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在掛糊上漿中，為了使原料炸制后口感更蓬松，可在糊或漿中加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題