單項(xiàng)選擇題某餐廳準(zhǔn)備在周一到周五的上午9：00～12：00進(jìn)行“買一送一”的推銷活動(dòng)。餐廳每月的固定成本額是200000元，餐廳要求獲得月利潤(rùn)為100000元，折價(jià)前的變動(dòng)成本率是60%，要想獲得與折扣前同樣的利潤(rùn)，則折價(jià)后需達(dá)到的銷售額是（）。

A.750000元
B.800000元
C.1000000元
D.1200000元


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1.單項(xiàng)選擇題（）是控制客房費(fèi)用的重要措施之一。

A.制定客房棉織品消耗定額
B.加強(qiáng)對(duì)客房用品的控制
C.加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的控制
D.領(lǐng)班現(xiàn)場(chǎng)指揮與督導(dǎo)

2.單項(xiàng)選擇題旅游者在購(gòu)買旅游產(chǎn)品之前無(wú)法對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)的主要原因是（）。

A.旅游產(chǎn)品所有權(quán)不能轉(zhuǎn)移
B.旅游產(chǎn)品質(zhì)量易受多種因素的影響
C.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)是同步的
D.不同旅游者所消費(fèi)的旅游產(chǎn)品存在差異

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于游客中途退團(tuán)的說(shuō)法，不正確的是（）。

A.游客堅(jiān)持退團(tuán)的，可滿足其要求，但須向旅行社匯報(bào)
B.導(dǎo)游員要熱情地協(xié)助其辦理有關(guān)分離手續(xù)，所需費(fèi)用由游客自理
C.退掉退團(tuán)者在本地所訂的房間、餐飲和赴下一站的交通票
D.旅行社須退還其所有未享受服務(wù)的費(fèi)用

4.單項(xiàng)選擇題餐飲部和采購(gòu)部分工采購(gòu)的特點(diǎn)不包括（）。

A.比較靈活，可以滿足餐飲業(yè)務(wù)活動(dòng)需要
B.有利于采購(gòu)成本的控制
C.由餐飲部負(fù)責(zé)鮮活原料和可儲(chǔ)存原料和物品的采購(gòu)
D.是多頭采購(gòu)，管理與協(xié)調(diào)帶來(lái)不少麻煩

5.單項(xiàng)選擇題“限時(shí)到店類”預(yù)訂是指（）預(yù)定。

A.預(yù)付款擔(dān)保
B.商務(wù)合同擔(dān)保
C.信用卡擔(dān)保
D.無(wú)擔(dān)保