單項(xiàng)選擇題對于高血脂人群飲食攝入應(yīng)()
A.增加能量攝入,減少蛋白質(zhì)
B.控制總能量,充足維生素
C.減少膳食纖維的攝入
D.高碳水化合物、低脂肪膳食
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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)防心肌梗塞主要針對()
A.過度疲勞
B.低血糖
C.動脈粥樣硬化
D.病毒感染
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食纖維的描述錯誤的是()
A.可被腸道細(xì)菌酵解
B.能結(jié)合膽酸和膽固醇
C.不能被人體吸收
D.促進(jìn)營養(yǎng)素吸收
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良可以分為水腫型、消瘦型和()
A.缺血型
B.缺鐵型
C.混合型
D.缺鈣型
4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)不良評估時,急劇體重變化評估計算公式為()
A.體重變化%=(平時體重-現(xiàn)測體重)/平時體重×100%
B.體重變化%=實(shí)時體重/平時體重×100%
C.體重變化%=平時體重/平理想體重×100%
5.單項(xiàng)選擇題原發(fā)性營養(yǎng)缺乏癥的原因有()
A.營養(yǎng)豐富的食物不足
B.不良的飲食習(xí)慣
C.食物加工過于精細(xì)
D.以上都是
最新試題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時,首要考慮的原則是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計食譜時,為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
選擇主食時,以下()更有助于血糖管理。
題型:單項(xiàng)選擇題