判斷題在客人面前,服務(wù)員可以偶爾吐舌、做鬼臉,顯得很可愛,拉近與客人的距離。

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2.單項選擇題當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房內(nèi)物品損壞時,以下處理方法不對的是()。

A.如客人在場,也不可單獨詢問客人
B.將情況報告領(lǐng)班一起向客人說明賠償制度
C.如果客人不承認,會同上級主管人員和客人做解釋,避免飯店受損
D.可視實際情況酌情減免賠償費用

4.單項選擇題客房服務(wù)中心和樓層服務(wù)臺的說法不對的是()。

A.客房服務(wù)中心是客房部的一個重要信息部門
B.凡是有關(guān)客房部工作的信息,一般都要經(jīng)過客房服務(wù)中心的初步處理,以保證有關(guān)問題能及時解決和分類、傳遞
C.和樓層服務(wù)相比,房服務(wù)中心注重用工效率和統(tǒng)一調(diào)控
D.客房服務(wù)中心模式體現(xiàn)了客房服務(wù)以“明”為注

5.單項選擇題客人遺留物品的陳述錯誤的是()。

A.無法判斷時,都按客人遺棄物來處理
B.原則上除了客人扔在垃圾桶內(nèi)的物品以外的有用物品都算客人遺留物
C.區(qū)分客人遺留物及客人遺棄物是處理“客遺”工作的一個難點
D.遺留物品處理不當(dāng)容易導(dǎo)致客人投訴