單項(xiàng)選擇題法國(guó)什么時(shí)候開(kāi)始種植釀酒葡萄？（）
A.古羅馬
B.中世紀(jì)
C.文藝復(fù)興
D.十七世紀(jì)
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1.單項(xiàng)選擇題格魯吉亞人相信，葡萄酒至少有（）年的歷史。
A.1000
B.3000
C.5000
D.8000
2.單項(xiàng)選擇題諾亞方舟最后擱淺在哪個(gè)山上？（）
A.阿拉拉特山
B.比利牛斯山
C.阿爾卑斯山
D.落基山
3.單項(xiàng)選擇題據(jù)歷史和藝術(shù)記載，亞當(dāng)夏娃在伊甸園可能偷吃了（）果實(shí)。
A.葡萄
B.蘋果
C.無(wú)花果
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題歐洲葡萄酒生產(chǎn)國(guó)依照葡萄酒質(zhì)量，把葡萄酒分為（）大類。
A.二
B.三
C.四
D.五
5.單項(xiàng)選擇題釀造的葡萄酒需要用（）進(jìn)行調(diào)酒。
A.食用酒精
B.食用糖
C.不同的葡萄酒
D.都是
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酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題