單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應當按照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品()進行檢驗。
A.逐件
B.逐批
C.每周
D.每月
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑時,對無法提供合格證明的食品原料()
A.必須做退貨處理
B.應當按照食品安全標準進行檢驗
C.應當組織質(zhì)量管理人員進行風險評估
D.應當封存并做銷毀處理
2.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)條件不再符合食品安全要求時應當立即()
A.停止生產(chǎn)
B.對產(chǎn)品進行檢驗
C.采取外部審核措施
D.采取整改措施
3.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查評價。有發(fā)生食品安全事故潛在風險的,應當立即(),并向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.停止食品生產(chǎn)
B.開展工人培訓
C.銷毀庫存產(chǎn)品
D.布風險預警信息
4.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度,每年對職工進行()培訓。
A.工藝技術知識
B.食品衛(wèi)生知識
C.食品安全知識
D.安全生產(chǎn)知識
5.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加()
A.食品安全責任保險
B.運輸車輛強制保險
C.工人意外傷害保險
D.工人失業(yè)保險
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