單項選擇題食品生產企業(yè)應當將食品召回和處理情況向所在地縣級人民政府（）報告。
A.食品藥品監(jiān)督管理部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.食品安全辦公室
D.應急管理辦公室
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1.單項選擇題食品生產企業(yè)應當按照食品安全標準對所生產的食品（）進行檢驗。
A.逐件
B.逐批
C.每周
D.每月
2.單項選擇題食品生產者采購食品原料、食品添加劑時，對無法提供合格證明的食品原料（）
A.必須做退貨處理
B.應當按照食品安全標準進行檢驗
C.應當組織質量管理人員進行風險評估
D.應當封存并做銷毀處理
3.單項選擇題食品生產企業(yè)經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)生產條件不再符合食品安全要求時應當立即（）
A.停止生產
B.對產品進行檢驗
C.采取外部審核措施
D.采取整改措施
4.單項選擇題食品生產經(jīng)營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。有發(fā)生食品安全事故潛在風險的，應當立即（），并向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.停止食品生產
B.開展工人培訓
C.銷毀庫存產品
D.布風險預警信息
5.單項選擇題食品生產企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度，每年對職工進行（）培訓。
A.工藝技術知識
B.食品衛(wèi)生知識
C.食品安全知識
D.安全生產知識
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題