單項(xiàng)選擇題以下可用于判斷機(jī)體維生素C缺乏的表現(xiàn)不包括（）。
A.毛細(xì)血管脆性增加
B.毛細(xì)血管通透性增加
C.血漿維生素C含量≤11.4μmol/L
D.毛細(xì)血管脆性和通透性降低
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題如某食品的鐵含量為3mg/100g，鐵的每日能量推薦攝入量是15mg，則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鐵密度為（）。
A.0.1
B.0.01
C.0.2
D.0.02
2.單項(xiàng)選擇題在碘缺乏地區(qū)進(jìn)行補(bǔ)碘營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，干預(yù)的對(duì)象為（）。
A.老年人
B.成年人
C.孕婦
D.學(xué)齡兒童
E.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題以下不直接應(yīng)用于群體配餐預(yù)期目標(biāo)的是（）。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
4.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化患者的膳食原則，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
A.控制總熱能的攝入
B.限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量
C.制備低脂肪膳食可用蒸、煮、拌等少油的烹飪方式
D.高動(dòng)物性蛋白膳食
5.單項(xiàng)選擇題男士腰臀比大于（）時(shí)，則表明該對(duì)象屬腹型肥胖。
A.0.85
B.0.9
C.0.95
D.1.0
最新試題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題