宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

高檔宴會(huì)酒水飲料的收入一般要占到宴會(huì)營(yíng)業(yè)總收入的（）

宴會(huì)常用（）等來(lái)烘托氣氛

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人，以便客人觀賞。

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來(lái)往的過道。

分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。