多項(xiàng)選擇題鐵觀音的民間傳說故事中廣為流傳的有（）的傳說。
A.紅袍傳說
B.王說（皇帝賜名說）
C.魏說（觀音托夢說）
D.打獵將軍烏龍
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1.多項(xiàng)選擇題由于安溪鐵觀音是一種半發(fā)酵茶，具有（）特點(diǎn)。
A.香氣濃烈持久
B.甘醇爽口
C.油膩味濃
D.湯色金黃
2.多項(xiàng)選擇題?茶酒按加工工藝主要可分為（）。
A.發(fā)酵型
B.汽酒型
C.花香型
D.調(diào)配型
3.多項(xiàng)選擇題鐵觀音茶葉制作要求采摘鮮葉有適當(dāng)?shù)某墒於?，以下符合采摘?biāo)準(zhǔn)有（）。
A.一芽二葉
B.一芽一葉
C.駐芽二葉
D.駐芽三葉
4.多項(xiàng)選擇題茶葉審評(píng)室主要由（）部分構(gòu)成。
A.清潔臺(tái)
B.備水臺(tái)
C.干評(píng)臺(tái)
D.濕評(píng)臺(tái)
5.單項(xiàng)選擇題?清香型鐵觀音根據(jù)殺青時(shí)間分為正味、（）、消正、拖酸。
A.消味
B.消青
C.消綠
D.正炒
最新試題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型：多項(xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個(gè)臺(tái)詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于茶畫描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題