單項(xiàng)選擇題葡萄樹要在樹齡為多少之后才能稱之為老藤葡萄樹？（）
A.15
B.25
C.35
D.50
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種葡萄酒的發(fā)酵溫度偏高一些？（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.起泡酒
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一個是葡萄喜歡的生長環(huán)境？（）
A.缺乏雨水
B.雨水適量
C.雨水豐沛
3.單項(xiàng)選擇題以下哪一個不是橡木桶給葡萄酒帶來的風(fēng)味或口感上的變化：（）
A.黑莓的香氣
B.咖啡味
C.烘烤的香氣
D.柔化單寧
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒在儲存時(shí)應(yīng)該放在什么樣的環(huán)境里？（）
A.光線直射的地方
B.陰暗潮濕的地方
C.避光處
D.有濃郁味道的地窖
5.單項(xiàng)選擇題哪個不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用？（）
A.防滑
B.防止沉淀倒出
C.減少葡萄酒瓶裝量
D.易于儲存
最新試題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項(xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
風(fēng)土對葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：單項(xiàng)選擇題