單項選擇題以下哪種葡萄酒的發(fā)酵溫度偏高一些？（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.起泡酒
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1.單項選擇題以下哪一個是葡萄喜歡的生長環(huán)境？（）
A.缺乏雨水
B.雨水適量
C.雨水豐沛
2.單項選擇題以下哪一個不是橡木桶給葡萄酒帶來的風味或口感上的變化：（）
A.黑莓的香氣
B.咖啡味
C.烘烤的香氣
D.柔化單寧
3.單項選擇題葡萄酒在儲存時應該放在什么樣的環(huán)境里？（）
A.光線直射的地方
B.陰暗潮濕的地方
C.避光處
D.有濃郁味道的地窖
4.單項選擇題哪個不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用？（）
A.防滑
B.防止沉淀倒出
C.減少葡萄酒瓶裝量
D.易于儲存
5.單項選擇題從新世界的酒標能看出葡萄酒的那些信息？（）
A.葡萄品種
B.年份
C.產(chǎn)區(qū)
D.以上都是
最新試題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題