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A.斷頸法
B.刺殺心臟法
C.切斷頸部血管法
D.真空刀放血法
A.對(duì)屠畜無(wú)任何傷害，也無(wú)緊張感；
B.致昏的程度深而可靠，工作效率高；
C.二氧化碳可加劇屠畜的呼吸率，血循加快，以利放血；
D.克服了電擊法的不足
A.錘擊法
B.刺昏法
C.電麻法
D.二氧化碳麻醉法
A.清潔皮膚，去掉污物，減少屠宰加工過(guò)程中的肉品污染
B.促進(jìn)血液循環(huán)，可使屠畜趨于安靜
C.浸濕屠畜體表，提高電麻效果
D.以上都不是
最新試題
宰前飼養(yǎng)管理場(chǎng)自成獨(dú)立系統(tǒng)，與生產(chǎn)區(qū)相隔，并有一定距離。
WHO暫定成人對(duì)鉛的耐受量為（）體重/周。
引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)？（）
獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員在實(shí)施宰后檢驗(yàn)時(shí)獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢肌肉時(shí)，只能沿肌纖維方向切開，非必要時(shí)不能橫斷。
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽病畜時(shí)，采取不放血的方法撲殺，尸體（）。
宰前飼養(yǎng)管理場(chǎng)的容畜量應(yīng)以日屠宰量和各種屠畜接受宰前檢疫、宰前休息管理、宰前停飼管理所需的時(shí)間來(lái)計(jì)算，一般約為日屠宰量的1-3倍。
動(dòng)物宰前檢驗(yàn)后的處理措施是（）
冷鏈動(dòng)物性食品可攜帶新冠病毒，有樣本檢測(cè)呈陽(yáng)性。
日常生活中，常見的細(xì)菌性食物中毒以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的，應(yīng)禁宰。