單項(xiàng)選擇題下列屬于糧谷類食物的是（）
A.大豆
B.核桃
C.腰果
D.杏仁
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于香菇的表述正確的是（）
A.中醫(yī)認(rèn)為香菇性涼，味甘，歸脾、胃經(jīng)
B.香菇不能降低膽固醇水平
C.香菇中的單糖可以抗癌消炎
D.香菇可以提高人體免疫功能
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)水果家族的分類，下面哪一項(xiàng)與其他三項(xiàng)不同（）
A.干果
B.復(fù)果
C.單果
D.聚合果
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于健康飲品的是（）
A.啤酒
B.紅酒
C.牛奶
D.碳酸飲料
4.多項(xiàng)選擇題鵪鶉蛋比雞蛋的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面（）
A.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋
B.鵪鶉蛋中的蛋白質(zhì)高于雞蛋
C.鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋
D.鵪鶉蛋中的膽固醇含量少于雞蛋
最新試題
關(guān)于老年人EER，描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溫飽模式的膳食有利于預(yù)防下列哪種疾??？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)群體攝入量常使用的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列稱量體重的方法要點(diǎn)，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于平均需要量的描述，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列符合富裕模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題