最新試題
烙餅適宜用()
能增加面點甜味的是()
寧波湯圓屬于()面點。
杭州小籠包是()面點。
面包酵母可分為()種。
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
果醬屬于()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。