單項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)的演變趨勢是（）。
A.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
B.機(jī)械性服務(wù)
C.個(gè)性化服務(wù)
D.程序化服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、服務(wù)人員的服務(wù)活動，要完成產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)換，最終都必須依賴于有效的餐飲（）。
A.廚房管理
B.服務(wù)管理
C.成本控制
D.銷售管理
2.單項(xiàng)選擇題旅行社開展?fàn)I銷公關(guān)活動的目的是（）。
A.樹立企業(yè)和產(chǎn)品的形象
B.推動社會精神文明建設(shè)
C.從中選擇合作伙伴
D.向他們推銷旅行社產(chǎn)品
3.單項(xiàng)選擇題某客源地城市的居民人口總數(shù)為100萬人，其中有10萬人在該年內(nèi)曾離開該城市前往本國國內(nèi)其他地區(qū)旅游或度假，并且這些人在該年中人均出游了2次，每次出游期間的人均在外停留時(shí)間為3天，那么，該城市的國內(nèi)出游人天數(shù)為（）萬人天。
A.60
B.20
C.30
D.10
4.單項(xiàng)選擇題客房“樓層服務(wù)臺”模式最適合用的是（）的飯店。
A.散客為主
B.外賓為主
C.勞動力成本較高
D.勞動力成本較低
5.單項(xiàng)選擇題與飯店的日常經(jīng)營活動相關(guān)并直接為賓客提供產(chǎn)品和服務(wù)的業(yè)務(wù)部門是（）。
A.飯店職能部門
B.飯店?duì)I業(yè)部門
C.商場部門
D.旅游部門
最新試題
計(jì)調(diào)工作要求計(jì)調(diào)工作人員在工作中應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
五星級飯店建筑的就餐位數(shù)不應(yīng)少于床位數(shù)的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
旅行社要構(gòu)建旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)是由（）決定的。
題型：多項(xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
風(fēng)景名勝區(qū)的首要工作是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
旅游活動日程安排不當(dāng)而導(dǎo)致投訴的情況不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中屬于旅行社產(chǎn)品促銷間接目標(biāo)的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
景觀地形設(shè)計(jì)須考慮的限制因素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
采用沙土基層道路鋪裝地面的優(yōu)點(diǎn)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題