單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是三聚氰胺的正確用途?()
A.化工原料
B.阻燃劑
C.食品添加劑
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1.單項(xiàng)選擇題KJ201704《食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法》將待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,()min內(nèi)判讀結(jié)果。
A.10
B.5
C.20
2.單項(xiàng)選擇題KJ201704《食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法》本方法的本底控制限為()。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg
3.單項(xiàng)選擇題KJ201704《食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法》待測樣品中若存在()時(shí),會(huì)對本法的顯色結(jié)果產(chǎn)生一定影響,檢測時(shí)應(yīng)予以注意。
A.醬油
B.食用油
C.味精
4.單項(xiàng)選擇題KJ201704《食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法》觀察檢測管中樣液顏色,與標(biāo)準(zhǔn)色階卡比較判讀樣品中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))的含量。顏色深于()則為陽性樣品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg
5.單項(xiàng)選擇題KJ201704《食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法》觀察檢測管中樣液顏色,與標(biāo)準(zhǔn)色階卡比較,判讀樣品中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))的含量。顏色淺于檢出限()則為陰性樣品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg
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下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
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