單項(xiàng)選擇題發(fā)酵使用的堿性洗液的濃度一般控制在（）

A.總堿3.0-5.0%
B.自由堿3.0-5.0%
C.總堿2.0-4.0%
D.自由堿2.0-4.0%


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題乳酸菌對(duì)糖的利用不會(huì)體現(xiàn)在（）。

A.可以發(fā)酵麥芽三塘
B.消耗不超過0.5-1.0°P
C.獨(dú)立的物種
D.產(chǎn)生非常少的酒精和二氧化碳

3.單項(xiàng)選擇題啤酒灌裝過程中，啤酒的吸氧量為（）。

A.0.12～0.16mg／L
B.不超過0.02～0.04mg／L
C.0.08～0.12mg／L
D.0.04～0.08mg／L

5.單項(xiàng)選擇題無菌過濾中的組件過濾機(jī)過濾顆粒的大小范圍是（）。

A.200～300μm
B.100～200μm
C.300～400μm
D.0.1～100μm