單項選擇題關(guān)于基礎(chǔ)代謝的說法正確的是()
A.同體重者瘦高的人比矮胖的人高
B.50歲以上者基礎(chǔ)代謝每年增加1%
C.女性基礎(chǔ)代謝高于男性
D.基礎(chǔ)代謝與營養(yǎng)狀況無關(guān)
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1.單項選擇題老年人體成份改變下列哪項不正確?()
A.脂肪組織增加
B.合成代謝下降
C.瘦體組織增加
D.水份減少
2.單項選擇題青少年膳食中蛋白質(zhì)的適宜供能比為()
A.12-15%
B.30-50%
C.55-65%
D.大于70%
3.單項選擇題高能量飲食適合哪種疾病的治療?()
A.高血壓
B.高血脂
C.糖尿病
D.肺結(jié)核
4.單項選擇題6個月以內(nèi)嬰兒提倡全母乳喂養(yǎng),下列牛乳和母乳比較中錯誤的陳述是()
A.牛乳的蛋白質(zhì)含量高于母乳
B.牛乳的鈣含量高于母乳
C.牛乳的乳清蛋白含量高于母乳
D.牛乳的酪蛋白高于母乳
5.單項選擇題宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR)中,脂肪的理想攝入范圍是()。
A.10%~15%
B.20%~25%
C.20%~30%
D.25%~35%
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時,以下()不符合指南要求。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:單項選擇題