單項選擇題一名3歲兒童消化能力（）
A.仍有限
B.很強
C.超過成人
D.已接近成人
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1.單項選擇題食欲差，味覺遲鈍甚至喪失，生長遲緩，性發(fā)育不良及免疫功能受損是兒童青少年（）缺乏的臨床表現(xiàn)。
A.鐵
B.鋅
C.碘
D.鈣
2.單項選擇題幼兒的營養(yǎng)需求特點為（）
A.蛋白質(zhì)需要量相對較多
B.脂肪供能比應(yīng)低于20%
C.可進食多量的淀粉
D.不需要補充維生素B1
3.單項選擇題胎兒腦細胞分裂加速的時期為（）
A.孕早期
B.孕中期
C.孕晚期
D.哺乳期
4.單項選擇題一名4月齡嬰兒，他的出生體重是3.4kg，則他的理想體重是（）公斤。
A.5
B.5.4
C.5.8
D.6.2
5.多項選擇題AAS可用于（）
A.食物中脂肪營養(yǎng)價值評價
B.混合食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的評價
C.單一食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價評價
D.混合食物中脂肪營養(yǎng)價值的評價
E.計算PER
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