單項(xiàng)選擇題幼兒的營養(yǎng)需求特點(diǎn)為（）
A.蛋白質(zhì)需要量相對較多
B.脂肪供能比應(yīng)低于20%
C.可進(jìn)食多量的淀粉
D.不需要補(bǔ)充維生素B1
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1.單項(xiàng)選擇題胎兒腦細(xì)胞分裂加速的時期為（）
A.孕早期
B.孕中期
C.孕晚期
D.哺乳期
2.單項(xiàng)選擇題一名4月齡嬰兒，他的出生體重是3.4kg，則他的理想體重是（）公斤。
A.5
B.5.4
C.5.8
D.6.2
3.多項(xiàng)選擇題AAS可用于（）
A.食物中脂肪營養(yǎng)價值評價
B.混合食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的評價
C.單一食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價評價
D.混合食物中脂肪營養(yǎng)價值的評價
E.計算PER
4.多項(xiàng)選擇題氨基酸分的計算中應(yīng)了解（）
A.蛋白質(zhì)的生物價
B.某種必需氨基酸的含量
C.PER
D.氨基酸模式
E.AAS
5.多項(xiàng)選擇題某人因有不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致體內(nèi)賴氨酸含量較低，下列哪些食物可以有效提高賴氨酸在人體內(nèi)的含量？（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.牛肉
D.大豆
E.青菜
最新試題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較小（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題