單項(xiàng)選擇題從原始農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)生到20世紀(jì)中葉歷經(jīng)（）
A.1萬(wàn)年
B.2萬(wàn)年
C.3萬(wàn)年
D.4萬(wàn)年
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1.單項(xiàng)選擇題以肉制品為主要原料的宴席一般不會(huì)缺乏（）
A.碳水化合物
B.飽和脂肪酸
C.礦物質(zhì)
D.膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致胎兒智力缺陷、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的克汀病是因?yàn)槟赣H在懷孕期缺（）
A.鈣
B.鋅
C.碘
D.硒
3.單項(xiàng)選擇題預(yù)防癌癥的營(yíng)養(yǎng)工作中，要求每天中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)達(dá)到（）
A.4小時(shí)
B.3小時(shí)
C.2小時(shí)
D.1小時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題患有乳糖不耐癥的人可以選擇（）
A.煉乳
B.羊奶
C.酸奶
D.奶粉
5.單項(xiàng)選擇題蛋類蛋白質(zhì)含量比較高，平均為（）
A.5~8%
B.9~10%
C.13-15%
D.15~20%
最新試題
食材切成（）放置時(shí)，營(yíng)養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項(xiàng)選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過多，對(duì)人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題