單項選擇題?從發(fā)酵的角度來劃分，黑茶屬于（）

A.全發(fā)酵茶
B.后發(fā)酵茶
C.不發(fā)酵茶
D.半發(fā)酵茶


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題?據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載，其中屬于蒸茶工具的一組是（）

A.規(guī)、承、襜、芘莉
B.灶、釜、甑、箄、榖木枝
C.杵、臼
D.籯

2.單項選擇題下面有關陸羽《茶經(jīng)》中有關煎茶法的記載，不正確的是（）

A.煎茶法又可稱為“三沸之法”
B.煎茶法即書中提到的三國時的混飲法
C.煎茶法的投茶量和用水量是有要求的，對于煎好的茶分為幾碗和碗的容量都有規(guī)定
D.煎茶的過程中，需要加一點鹽

3.單項選擇題?“茶者，南方之嘉木也”出自（）

A.《茶經(jīng)》
B.《南有嘉茗賦》
C.《荈賦》
D.《神農(nóng)本草經(jīng)》

4.單項選擇題特級三杯香茶原料為（）。

A.一芽一葉和一芽二葉初展
B.一芽一葉初展
C.一芽二葉和幼嫩對夾葉
D.芽頭