單項(xiàng)選擇題珠茶是由（）經(jīng)揉捻造型似珍珠的顆粒茶。
A.碎片葉子
B.整片葉子
C.半片葉子
D.單芽
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1.單項(xiàng)選擇題評語的作用，不僅說明茶葉品質(zhì)的（），并作為評分的依據(jù)，也反映了茶葉加工的優(yōu)次、采用的工藝及加工人員技術(shù)水平的高低。
A.清澈
B.花香
C.缺碎
D.緊細(xì)
2.單項(xiàng)選擇題說明被評茶葉在條索方面稍微粗松些，評語應(yīng)為（）
A.稍粗松
B.較粗松
C.欠粗松
D.粗松
3.單項(xiàng)選擇題“整碎度”好的茶葉以（）較多為好。
A.上段茶
B.中段茶
C.下段茶
D.下身茶
4.單項(xiàng)選擇題把盤后細(xì)緊重實(shí)的茶葉集中于審評盤的（）
A.上段
B.中段
C.下段
D.面張
5.單項(xiàng)選擇題取樣用具必須清潔、干燥、（）、密閉性良好。
A.透氣性
B.無異味
C.避光性
D.透光性
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茶點(diǎn)與茶搭配時，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
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