單項選擇題酒會（）也是決定菜單內(nèi)容設(shè)計的重要依據(jù)。
A.場地大小
B.與會人數(shù)
C.菜肴風(fēng)格
D.舉辦時間
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1.單項選擇題酒會中餐臺的擺設(shè)方式主要著重于酒吧臺與餐臺的（）規(guī)劃。
A.數(shù)量
B.大小
C.色調(diào)
D.位置
2.單項選擇題酒會場地設(shè)計中，（）設(shè)計是其中非常重要的一環(huán)。
A.菜單
B.餐臺
C.酒水臺
D.舞臺
3.單項選擇題酒會中不擺放桌椅，也不設(shè)置（），只擺設(shè)餐臺以及小圓桌或茶幾，賓客在酒會中以站姿進餐。
A.貴賓席
B.賓客席
C.主賓席
D.休息席
4.單項選擇題為避免宴會主人不好意思開口結(jié)束宴會的尷尬情況，酒會通常有（）上的限制。
A.地點
B.時間
C.數(shù)量
D.規(guī)格
5.單項選擇題雞尾酒會是時下流行的社交、（）、宴請方式。
A.聚會
B.商談
C.主題
D.會務(wù)
最新試題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：單項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進姿勢有（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。
題型：多項選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
題型：多項選擇題
選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題